СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОРОДНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

В современном мире существует только два способа приготовления кислородных коктейлей:

КЛАССИЧЕСКИЙ, метод «основа» появления такого класса продуктов, как «кислородные коктейли». Другими словами: прямая подача кислорода в основу коктейля.

Здесь из источника кислорода, которыми могут являться кислородный баллон, либо кислородный концентратор (генератор), поток молекулярного кислорода направляется по трубке в кислородный коктейлер, в котором находится основа (смесь сока, нектара, морса, сиропа с питьевой водой и пр.) с добавлением пенообразующего вещества (корень солодки, белок, желатин и пр.), а так же аналогичные основы уже содержащие в себе пенообразующие вещества. В процессе подачи молекулярного кислорода в основу, происходит образование пенной структуры, это и есть кислородный коктейль.

КОКТЕЙЛЬНЫЙ, позаимствован у барменов. Другими словами: микширование основы (смеси), с одновременной подачей в нее кислорода.

Здесь из источника кислорода, которыми могут являться кислородный баллон, либо кислородный концентратор (генератор), поток молекулярного кислорода направляется по трубке в кислородный миксер. К кислородному миксеру подносится стакан (емкость), в котором находится основа (смесь сока, нектара, морса, сиропа с питьевой водой и пр.) с добавлением пенообразующего вещества (корень солодки, белок, желатин и пр.), а так же аналогичные основы уже содержащие в себе пенообразующие вещества. Далее смесь взбивается кислородным миксером с одновременным насыщением молекулярным кислородом.  В результате перечисленных действий происходит образование густой пенной структуры, это и есть кислородный коктейль.

Приготовить кислородный коктейль используя оба этих способа - позволяет многофункциональная технология "РАВНОВЕСИЕ" подробнее